«Cela nous détruit»: un restaurant populaire de Toronto ferme sa terrasse extérieure à la suite de violations

«Cela nous détruit»: un restaurant populaire de Toronto ferme sa terrasse extérieure à la suite de violations

janvier 25, 2022 0 Par brandon


Une terrasse extérieure populaire dans un restaurant torontois de la Petite Italie est fermée après que le propriétaire du Café Diplomatico a déclaré avoir reçu «huit infractions différentes».

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« Vous devez avoir deux côtés ouverts, complètement ouverts, ou si vous avez un toit rétractable comme le nôtre, le toit doit être ouvert et un côté doit être laissé ouvert, au lieu de deux. Vous ne pouvez pas faire cela en moins 20. Et ce que j’ai demandé à la Ville, c’est que cela devrait être la norme pour les enceintes temporaires », a déclaré le copropriétaire du restaurant Rocco Mastrangelo.

Il a déclaré que son patio n’avait jamais été conçu pour l’hiver, mais étant donné les restrictions liées au COVID-19 et le coût financier de la pandémie, cela a été un moyen de payer les factures, en plus des plats à emporter et de la livraison.

« Ce que j’ai en fait obtenu comme convocation des normes de licences municipales, c’est essentiellement de supprimer tout ce que j’ai fait même pour 2014, ce qui est absolument ridicule », a déclaré Mastrangelo.

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« Je ne sais pas ce que je leur ai fait pour mériter ce genre de traitement.”

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Il a dit que cela avait commencé au début du mois dernier avec une plainte concernant une bouche d’incendie bloquée dans son enceinte de patio. Depuis, les mises en demeure et les constats d’infraction se sont accumulés.

Le patio du Café Diplomatico n’est pas le seul récemment visé par des violations.

« Il y a 30 à 32 restaurants qui ont des terrasses et des terrasses qui s’apparentent davantage à l’intérieur », a déclaré Carleton Grant, directeur exécutif des licences et des normes municipales à la ville de Toronto.

Il a dit qu’il s’agissait d’un petit pourcentage des 1 200 patios de la ville – « seulement 2% » – et a noté qu’il ne s’agissait pas d’un blitz.

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« Nous répondons aux plaintes et aux préoccupations au fur et à mesure qu’elles arrivent et dont nous prenons connaissance via les médias sociaux ou d’autres médias », a-t-il déclaré.

Grant a souligné que la principale préoccupation de la Ville est «les repas en plein air déguisés en repas à l’intérieur», étant donné que la province interdit actuellement les repas à l’intérieur.

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Il a également noté que les structures nécessitent certains permis de construire.

« Le code du bâtiment, le code de prévention des incendies, un certain nombre de codes différents doivent être suivis avant d’investir dans ces types de patios extérieurs », a déclaré Grant.

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De plus, l’Ontario a établi des règles dans la Loi sur la réouverture, qui comprennent : « Si une salle à manger extérieure de l’établissement est couverte par un toit, un auvent, une tente, un auvent ou un autre élément, au moins deux côtés complets de l’ensemble de la salle à manger extérieure La zone doit être ouverte sur l’extérieur et ne doit pas être sensiblement bloquée par des murs ou d’autres barrières physiques imperméables. »

Dans le cas d’un restaurant comme le Café Diplomatico, « Si une salle à manger extérieure de l’établissement est équipée d’un toit rétractable et que le toit est rétracté, au moins un côté complet de la salle à manger extérieure doit être ouvert sur l’extérieur et ne doit pas être sensiblement bloqué par des murs ou d’autres barrières physiques imperméables.

« Si le département de la santé revient avec les deux côtés fermés et mon toit fermé, je serai condamné à une amende », a déclaré Mastrangelo.

« Tout cela nous détruit. J’ai dû licencier mon personnel. Je suis ouvert pour emporter et livraison, ce qui n’est pas très occupé. Les frais de livraison sont exorbitants », a-t-il ajouté.

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Le propriétaire du magasin de crème glacée voisin The Big Chill, Sam Santino, a déclaré que les restaurants avaient été durement touchés par les restrictions COVID-19 et la Petite Italie en particulier.

« Cela a été terrible, absolument terrible, les capacités, les fermetures », a déclaré Santino. « Cette rue est en train de mourir. »

Les restrictions liées au COVID-19 devraient s’assouplir le 31 janvier, date à laquelle les restaurants pourront s’ouvrir aux repas à l’intérieur à 50 % de leur capacité.


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